Нікас Фуд отримав сертифікат якості ISO 22000:2018

Раді повідомити, що наше виробництво було сертифіковано за системою міжнародного стандарту ISO 22000:2018!

Ми у Nikas Food довели рівень нашого виробництва і контроль якості на ньому до найвищих стандартів, що було підтверджено незалежним аудитом.

Стандарт допомагає забезпечити безпеку харчових продуктів у всьому харчовому ланцюжку, від ферми до пакунку. ISO 22000:2018 застосовує структуру високого рівня ISO (HLS), загальну для всіх стандартів ISO.

Деякі зміни, що включає у собі переход на ISO 22000:2018:

• Цикл PDCA: стандарт визначає цикл «плануй-виконуй-перевіряй-дій», тут два окремі цикли працюють разом: один для системи управління, а інший для принципів HACCP.
• Сфера застосування тепер включає корми для тварин: корми для тварин, які не є їжею для споживання людиною (але у той же час це корм, який призначений для тих тварин, які дають їжу).
• Контроль зовнішніх процесів, продуктів або послуг. Цей розділ вводить необхідність контролювати постачальників продуктів, процесів і послуг і забезпечувати адекватне виконання вимог системи управління безпечністю харчових продуктів.

Детально про стандарт ISO 22000 можна дізнатись на офіційному сайті: https://www.iso.org